2022-01-19來源：海文考研
各位同學(xué)大家好，我是本?？佳幸幻麑W(xué)生。選擇食品專業(yè)是因?yàn)槲覍?duì)這個(gè)比較感興趣，以后想從事食品方面相關(guān)的工作，家里想讓我讀一個(gè)相關(guān)專業(yè)，然后以后好安排工作。我覺得考研只有兩個(gè)目的，*一個(gè)是提升自己的學(xué)歷，第二個(gè)就是找一個(gè)好工作，以后有個(gè)好發(fā)展。
吉林大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研初試科目：
①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學(xué)二④947食品化學(xué)。
食品科學(xué)與工程專業(yè)考研復(fù)試科目：
食品工藝學(xué)。
考研政治
剛開始準(zhǔn)備政治會(huì)有一些生疏，不了解具體的復(fù)習(xí)方法?？梢試L試先看看一些上岸師哥師姐們的經(jīng)驗(yàn)，知乎百度上都能搜到，前人的成功經(jīng)驗(yàn)不一定適合你但是一定對(duì)你是有用的，適當(dāng)?shù)慕梃b是可以的。政治我還是選擇的比較踏實(shí)的復(fù)習(xí)方式，按部就班的聽課做題背大題，做題是強(qiáng)化階段從8月份左右開始的，每天堅(jiān)持做題，天天刷天天刷，王瑞玲的沖刺背誦手冊(cè)可以提上日程，這本手冊(cè)不是意味著你到?jīng)_刺階段才要做，平時(shí)也是要看的，到后期有一個(gè)它配套的默寫本，在本子上寫一下沖刺手冊(cè)上背的東西復(fù)習(xí)效果還是挺好的。
英語一
英語一真題一定要珍惜利用起來，幾個(gè)階段1995——2000、2000——2010、2010——2020三個(gè)階段對(duì)應(yīng)著你復(fù)習(xí)的三個(gè)時(shí)間，英語一的真題也不要開始的太早，很多人在學(xué)英語的時(shí)候，有一種誤解就是我基礎(chǔ)不好，我的四六級(jí)都沒過，那我能不能考好考英語。自己一定要有堅(jiān)定的內(nèi)心，你要相信自己的實(shí)力絕對(duì)能考上，你自己這種心理暗示是學(xué)好英語的基礎(chǔ)，有了堅(jiān)定的信心，接下來就是付出實(shí)際行動(dòng)，有很多背單詞的英語軟件和英文書，單詞考英語*一個(gè)要突破的難關(guān)。
因?yàn)閱卧~可以按照本上背，或者把單詞寫在紙上寫紙上，這個(gè)方法有點(diǎn)兒粗略，因?yàn)榭赡軙?huì)弄丟。反正我是把自己每天背不下來的單詞單獨(dú)寫在紙上，左邊單詞右邊寫漢語意思，1995——2000在這個(gè)階段是可以寫寫的，熟悉一下真題。2000——2010的部分是在背完單詞結(jié)束之后，這部分著重做一下閱讀題，因?yàn)?010年的閱讀是最近這幾年最難的一份。2000年到2010年的閱讀雛形還沒有形成，不過難度是比現(xiàn)在要高的，做一些這些題能讓我們了解考研的真正難度，不要妄自尊大。2010年到2020年題是比較趨近于現(xiàn)在的考試真題的，這部分就是我們要重點(diǎn)刷的，最好能刷三遍到四遍。每天可以做做閱讀聽聽聽力讀讀作文，范文英語部分的復(fù)習(xí)每天大概就是這樣。
數(shù)學(xué)二
數(shù)學(xué)二可以先從最簡(jiǎn)單的課程入手，聽老師講課往往就是最簡(jiǎn)單的方式了，不過不能無腦聽，最好是要能寫出來東西或者做點(diǎn)題，數(shù)學(xué)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程想要直接做出來全部的題幾乎不可能，學(xué)數(shù)學(xué)時(shí)千萬不要心急，慢慢來。剛開始就是從模擬題上面最簡(jiǎn)單的基礎(chǔ)和計(jì)算題開始做，那些題是求極限的，帶lim的題會(huì)比較好做而且比較考察基礎(chǔ)知識(shí)。每次學(xué)到一個(gè)部分就及時(shí)做題鞏固，剛開始lim只是入手，隨著學(xué)習(xí)的深入，模擬題上面會(huì)有大量的復(fù)雜計(jì)算像求級(jí)數(shù)求積分值等等，這部分我建議可以剛開始模仿老師的做題方式一般講課老師都會(huì)自己做一遍再給學(xué)生看，這里要強(qiáng)調(diào)敲黑板畫重點(diǎn)！別因?yàn)槔蠋熃o做好了你就不自己看了老師是老師做的，自己是自己做的，有很多題看老師做的方法很多，看起來聽的很明白，等你真正去做就知道那種看著簡(jiǎn)單的題到底有多難。最后模擬題里面有最難的題，那部分我建議大家，反正我是這么做的，我是跳著題，找自己不會(huì)的薄弱的部分來做。
食品化學(xué)
這個(gè)專業(yè)課可給我折磨不行了，最開始以為只是簡(jiǎn)單的那種專業(yè)課，沒想到有大奧妙。反正如果想學(xué)好我們這門課，要了解食品的化學(xué)工藝?yán)锞唧w包括哪幾個(gè)部分、天然成分理由、無機(jī)成分和有機(jī)成分，無機(jī)成分里最后又包括水和礦物質(zhì)等等，這都是最基本的基礎(chǔ)概念，了解這些才能繼續(xù)往下學(xué)。包括美拉德反應(yīng)的生成條件和特點(diǎn)、多糖溶液粘度因素，這些都很容易出在簡(jiǎn)答題里。
像食品自由水的概念就很容易出現(xiàn)在名詞解釋里，脂質(zhì)的自氧化反應(yīng)就更好像是可以出現(xiàn)在論述題，這些其實(shí)在復(fù)習(xí)的時(shí)候，大家自己心里都有數(shù)，答案比較多的，不分點(diǎn)的就會(huì)出現(xiàn)在論述題答案，分點(diǎn)的就比較傾向于出現(xiàn)在簡(jiǎn)答題，名詞解釋就是每章中出現(xiàn)的那些專有名詞都會(huì)考到，我剛開始背的是名詞解釋，然后穿插著背一些簡(jiǎn)答和論述，因?yàn)楹?jiǎn)答是分點(diǎn)的，比較容易背混，而且論述答案又特別多，這個(gè)是放在最后，簡(jiǎn)答題是放在中間背，每天背十個(gè)名詞解釋，然后就背幾道簡(jiǎn)答題，專業(yè)課的學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)不要少于六個(gè)小時(shí)，尤其是在最后考試前的一個(gè)月，每天時(shí)間幾乎都在學(xué)專業(yè)課，這個(gè)時(shí)候其實(shí)數(shù)學(xué)已經(jīng)提分不多了，千萬不要把大量的時(shí)間花費(fèi)在數(shù)學(xué)上。
大家如果在考研復(fù)習(xí)過程中有困難的話，也不妨報(bào)一個(gè)輔導(dǎo)班，比如海文考研全科一對(duì)一私人訂制VIP輔導(dǎo)課程，針對(duì)性強(qiáng)，上課時(shí)間可以靈活協(xié)商，課下還可以免費(fèi)答疑解惑，對(duì)考研初復(fù)試應(yīng)試備考這塊的幫助是非常明顯的。
關(guān)于吉林大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研復(fù)試
吉大的復(fù)試其實(shí)還是很保護(hù)*一志愿的，但是像特別護(hù)犢子的學(xué)校也是比不上，所以復(fù)試內(nèi)容也要復(fù)習(xí)一些。英語問題可能會(huì)問到你的家庭成員，一定要準(zhǔn)備好事先的答案，不要覺得沒有話可說，事先準(zhǔn)備好一些問題，然后把答案背下來，不要嫌?xùn)|西多，最好是能面面俱到一下?？傊畯?fù)試我認(rèn)為只要你肯下功夫，成績(jī)一定不會(huì)差，因?yàn)槔蠋熎鋵?shí)是能從你平時(shí)的回答問題中感受到你的用心程度的，不會(huì)像初試一樣，僅僅是依靠卷面來判斷大家的學(xué)習(xí)能力。
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