東北林業(yè)從19年到21年招生人數(shù)從最開始的19名提高到了33，但是隨后又呈現(xiàn)出了縮招的趨勢，變?yōu)榱?0人。但是優(yōu)點(diǎn)是報錄比也從2.05-2.13-1.53，呈現(xiàn)人數(shù)上的減少，報錄比的降低也意味著其實是更好上岸的。提的一點(diǎn)是在今年分?jǐn)?shù)有大幅度的滑坡273-369-252，這種像山坡似的專業(yè)，其實我不今年是不太建議大家報考的，我去年選的這個學(xué)校就是看了分?jǐn)?shù)線暴跌也是在我的意料之內(nèi)。但是下了100分還是沒想到的，我最開始從壓線變成了穩(wěn)上岸。考研有時候選擇大于努力，真的是至理名言。

東北林業(yè)大學(xué)食品加工與安全考研復(fù)習(xí)

341專業(yè)課

判斷題20分，選擇題20分，簡答題80分，論述題30分參考書目：《食品工藝學(xué)(第三版)》.陳野,劉會平主編.中國輕工業(yè)出版社，復(fù)習(xí)大綱及重點(diǎn)包括：果蔬加工、速凍、干制糖制的優(yōu)點(diǎn)、液態(tài)乳的分類、制肉的加工工藝等，選擇題也就是多看知識點(diǎn)，考試中會有很多平時沒有接觸過的問題，今年如果考研分?jǐn)?shù)上漲，一定會從選擇題上加大難度。選擇題比別人多對一道題可能就是上線與不上線的差別，簡答題的訣竅就是背，你要認(rèn)真的去看書，自己總結(jié)，然后背誦?，F(xiàn)在不知道大家有沒有運(yùn)用樹狀圖去學(xué)習(xí)的方式，我在背東西的時候都喜歡把知識點(diǎn)做成一個概括，也是比作一棵樹，是屬于骨架和最直接的東西也就是每一章的題目，大標(biāo)題或者小標(biāo)題都可以。而每一個標(biāo)題上面的知識點(diǎn)和簡答題大題就是它的樹葉，你背的越多填充的東西越多，那你的知識結(jié)構(gòu)就知繁葉茂。其實就是這么一個道理，學(xué)習(xí)要有自己的方式。論述題更希望你能多寫一點(diǎn)，老師在評卷的時候時間非常緊迫，你的字?jǐn)?shù)多少往往代表著你的態(tài)度。

政治

你在網(wǎng)上搜復(fù)習(xí)方式會有非常多的帖子，可能有的千篇一律或者長篇大論，讓大家往往不知道到底要怎么復(fù)習(xí)。這部分我負(fù)責(zé)任的說，政治不用你花太多時間，也不用你去買很多資料。因為我們這個專業(yè)之后都是做實驗，不會有什么政治上的問題，老師在復(fù)試的時候也不會太看你的政治成績。但是千萬不要因為這樣就輕視這個科目，如果你政治考了73，別人考了63，這十分從其他部分是很難拿到的，所以政治是最拿分的科目。選擇題的容錯率比較低，要學(xué)好這部分，還是要多做筆記，多聽多背。論述題大家的分?jǐn)?shù)都差不多，都會買海五海押三，每年壓的題準(zhǔn)確率都能達(dá)到80%?？醋约旱南敕ㄊ嵌嗌伲绻?0左右那一兩個月把書看一遍直接背大題就行，想上70就要老老實實的從頭開始學(xué)。

英語

*一大題是完形填空，我完型填空的時候要分析每一個空的得分點(diǎn)和前后單詞的詞性，然后在選項里找到對應(yīng)詞性的單詞，形容詞后面一定要填名詞，動詞一定用副詞修飾等等。這個可以直接刷掉一部分選項。第二大題是閱讀，閱讀的占比很大，一共四篇閱讀，每篇閱讀里面有五個問題，也就是20個問題。20個問題，每道題兩分，一般做閱讀題都讀不懂，做閱讀的時候，我更講究技巧。技巧從聽課和自己實戰(zhàn)模擬中得到的，先是聽別人的方法然后實際演練，做一個閱讀，找到問題中的關(guān)鍵詞和文中的定位句，分析錯誤的原因。之后是段落匹配，匹配我只讀*一句話，找中心意思。翻譯題很平常，但是翻譯會有一些單詞不認(rèn)識這些單詞，在平時做題中都積累下來了。最后的作文，我直接背老師的模板，這個模板你在網(wǎng)上買其他人的、老師的、自己寫的都行。

904名詞解釋題（30分）簡答題（80分）論述題（40分）

參考書目：《食品安全與衛(wèi)生學(xué)》史賢明中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，復(fù)習(xí)重點(diǎn)：轉(zhuǎn)基因食品安全、農(nóng)藥殘留問題、有毒物質(zhì)種類、腐敗變質(zhì)概念及預(yù)防方法、植物性食品加工貯存的安全影響因素，每年都會發(fā)考試大綱，報名之后一定要及時看有沒有換書或者臨時增加書目。食品安全的應(yīng)用性更強(qiáng)，我學(xué)的也更好，得分比那個高一點(diǎn)。904和314兩個業(yè)務(wù)課背誦量特別大，合理安排好時間。不能你喜歡學(xué)那本書就哪個背的多一點(diǎn)，這會嚴(yán)重偏科，你也不能*證你認(rèn)真復(fù)習(xí)的那個肯定能考的好，對吧？大家如果在考研復(fù)習(xí)過程中有困難的話，也不妨報一個輔導(dǎo)班，比如海文考研全科一對一私人訂制VIP輔導(dǎo)課程，針對性強(qiáng)，上課時間可以靈活協(xié)商，課下還可以免費(fèi)答疑解惑，對考研初復(fù)試應(yīng)試備考這塊的幫助是非常明顯的。

復(fù)試有筆試和面試兩個環(huán)節(jié)，《食品微生物學(xué)》《生物化學(xué)簡明教程(第五版)》兩個，題型是名詞解釋簡答+論述。一科50分，這是全新的兩本書和之前初試會有一些交集，在復(fù)習(xí)的過程中可以看看初試書增加一下知識的連貫性。蛋白質(zhì)1-4級結(jié)構(gòu)定義、特點(diǎn)、作用力一定要重點(diǎn)掌握，應(yīng)該是必考，筆試結(jié)束的面試會輕松一點(diǎn)，別總想著急于求成，把這個當(dāng)成是你和各位教授交流知識的一次機(jī)會你的心情會平靜很多，一定準(zhǔn)備充分，最好能說自己的本科經(jīng)歷和是否做過相關(guān)實驗。

最后，加油！